# Jak się robi zupę kartoflankę?
## Wprowadzenie
W dzisiejszym artykule chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszną i sycącą zupę kartoflankę. Jest to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością ze względu na swoje wyjątkowe smaki i aromaty. Zupa kartoflanka jest idealna na chłodne dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i pożywnego. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt końcowy z pewnością Was zachwyci. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
## Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowania zupy kartoflanki, warto zebrać wszystkie potrzebne składniki. Oto lista, która pozwoli Wam mieć wszystko pod ręką:
– 1 kg ziemniaków
– 2 cebule
– 3 marchewki
– 2 pietruszki
– 1 por
– 4 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki masła
– Sól i pieprz do smaku
– Natka pietruszki do dekoracji
## Przygotowanie
### Kroki przygotowania zupy kartoflanki
1. Na początku obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę. Cebulę, marchewki, pietruszkę i por również kroimy w drobną kostkę.
2. W dużym garnku rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojoną cebulę. Smażymy ją na złoty kolor.
3. Następnie dodajemy czosnek i smażymy przez chwilę, aż poczujemy jego aromat.
4. Dodajemy pokrojone marchewki, pietruszkę i por. Smażymy wszystko razem przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
5. Teraz dodajemy pokrojone ziemniaki i mieszamy wszystko razem.
6. Zalewamy warzywa bulionem warzywnym i gotujemy na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
7. Po tym czasie zdejmujemy garnek z ognia i miksujemy zupę na gładką masę za pomocą blendera.
8. Następnie dodajemy śmietanę kremówkę i dokładnie mieszamy.
9. Zupę doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
10. Gotową zupę kartoflankę podajemy posypaną posiekaną natką pietruszki.
## Podsumowanie
Zupa kartoflanka to pyszne danie, które z pewnością przypadnie Wam do gustu. Jej przygotowanie jest proste, a smak jest niezwykle aromatyczny i sycący. Dzięki naszemu przepisowi możecie samodzielnie przygotować to tradycyjne danie kuchni polskiej i cieszyć się jego wyjątkowym smakiem w domowym zaciszu. Zupa kartoflanka doskonale sprawdzi się jako obiad lub kolacja, szczególnie w chłodne dni. Mamy nadzieję, że nasz przepis przypadnie Wam do gustu i stanie się częścią Waszego menu. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania zupy kartoflanki:
Zapraszamy do przygotowania pysznej zupy kartoflanki! Aby rozpocząć, potrzebujesz następujących składników: kartofli, cebuli, bulionu warzywnego, śmietany, soli, pieprzu i świeżych ziół do dekoracji.
1. Obierz i pokrój kartofle oraz cebulę na mniejsze kawałki.
2. W garnku zagotuj bulion warzywny.
3. Dodaj pokrojone kartofle i cebulę do garnka z bulionem.
4. Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie i łatwe do rozgniecenia widelcem.
5. Zmiksuj zupę za pomocą blendera na gładką konsystencję.
6. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.
7. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
8. Podawaj zupę kartoflankę gorącą, posypaną świeżymi ziołami do dekoracji.
Aby uzyskać więcej informacji na temat przepisu, kliknij tutaj: https://www.mordewind.pl/
