Co ugotować na niedzielę?
Jeśli zastanawiasz się, co ugotować na niedzielę, mamy dla Ciebie wiele pysznych propozycji. Niedzielne obiady to doskonała okazja, aby zasiąść do stołu z rodziną i przyjaciółmi i delektować się smakiem domowych potraw. W tym artykule podzielimy się z Tobą kilkoma przepisami na tradycyjne dania, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich.
Rosół z kury
Rosół z kury to klasyka polskiej kuchni niedzielnej. Aromatyczny bulion z soczystym mięsem i warzywami to doskonały wybór na obiad w niedzielę. Aby przygotować ten pyszny rosół, będziesz potrzebować:
- 1 kg kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszkę
- 1 pora
- 1 cebulę
- 3 ząbki czosnku
- natkę pietruszki
- 2 liście laurowe
- gałkę muszkatołową
- sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki umieść w dużym garnku, zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Po tym czasie wyjmij mięso i warzywa, a bulion przecedź. Rosół podawaj z makaronem lub domowymi kluskami.
Gołąbki z mięsem i ryżem
Gołąbki to kolejne danie, które często gości na niedzielnych stołach. Delikatne kapustne zawijasy wypełnione soczystym mięsem i aromatycznym ryżem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Aby przygotować gołąbki, będziesz potrzebować:
- 1 główkę kapusty
- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowego)
- 1 szklankę ugotowanego ryżu
- 1 cebulę
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczkę suszonego majeranku
- sól i pieprz do smaku
Kapustę sparz wrzątkiem, aby liście były miękkie i elastyczne. Następnie oddziel liście od główki. W misce wymieszaj mięso mielone, ugotowany ryż, posiekaną cebulę i czosnek, koncentrat pomidorowy, jajko oraz przyprawy. Na każdy liść kapusty nałóż porcję farszu i zawijaj, formując gołąbki. Ułóż je w garnku, zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny. Podawaj z sosem pomidorowym i ziemniakami.
Placek po wegiersku
Jeśli szukasz czegoś bardziej wyjątkowego na niedzielny obiad, spróbuj przygotować placek po wegiersku. To smaczne danie z mięsem, warzywami i ziemniakami z pewnością zachwyci Twoich gości. Aby przygotować placek po wegiersku, będziesz potrzebować:
- 500 g mięsa wieprzowego (np. szynki)
- 4 ziemniaki
- 2 papryki
- 1 cebulę
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki słodkiej papryki
- 1 łyżeczkę ostrej papryki
- 1 łyżeczkę kminku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Mięso pokrój w kostkę, ziemniaki obierz i pokrój w plastry, papryki i cebulę pokrój w paski. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj mięso i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj paprykę, czosnek, słodką i ostrą paprykę, kminek oraz sól i pieprz. Całość dusz przez około 15 minut. Na patelnię połóż plastry ziemniaków i smaż z obu stron na złoty kolor. Następnie nałóż na nie duszone mięso z warzywami i smaż jeszcze przez kilka minut. Podawaj gorące, posypane natką pietruszki.
Podsumowanie
Niedzielne obiady to wyjątkowy czas spędzony z rodziną przy pysznych potrawach. W tym artykule przedstawiliśmy Ci kilka propozycji na dania, które możesz przygotować na niedzielę. Rosół z kury, gołąbki z mięsem i ryżem oraz placek po wegiersku to tylko niektóre z wielu możliwości. Wybierz ten przepis, który najbardziej Ci odpowiada i ciesz się smakiem domowych potraw w towarzystwie najbliższych.
Wezwanie do działania: Zastanów się, co chciałbyś ugotować na niedzielę i wypróbuj nowy przepis! Sprawdź inspiracje kulinarne na stronie https://www.paripari.pl/.
